Att göra eget Iste

Att göra eget iste är både väldigt enkelt och det blir väldigt gott. Man kan göra det på väldigt många olika sätt, jag har hittills bara provat ett, och det var mitt eget recept. Hoppas det smakar finfint! :)

Det du behöver:

Ca 5 msk teblad (typ Earl Grey)
1 citron
1 bit ingefära
socker
och/eller
honung

Att göra teet:

Du börjar med att koka upp vattnet (typ 1,5 liter).
Under tiden som vattnet kokar upp kan du tvätta citronen och skiva den i skivor. Skär också upp ingefäran i bitar (du behöver inte så mycket).
när vattnet kokar så lägger du i tebladen, citronen, ingefäran.
Tillsätt nu honung och socker. Du behöver en hel del, om du snålar för mycket kommer det att smaka beskt när det kallnar. Men du vill inte heller ha det för sött, smaka av :)
Låt det koka under omrörning några minuter.
Låt kallna.



Förvara gärna teet i kylen och servera med is och om du vill skivad citron. Min kära vän Agnes tyckte att teet blev otroligt gott och min moder instämde! Hoppas bara jag kan lyckas lika bra igen :P /Nadine