Varm choklad med smak av ingefära

Detta är ännu ett recept av Leila. Jag tyckte att det var et gott recept med ganska så mäktigt, man bör gilla ingefära om man ska tycka om den här. Jag kan till och med tänka mig att det fungerar att halvera måttet på ingefäran.

Du behöver för 1 kopp:

1 msk kakao av god kvalitet
2 msk farinsocker
0.5 tsk malen ingefära
3 dl mjölk 3%
4 cl mörk rom (valfritt)
0.5 dl vispgrädde

Gör då här:

Blanda ihop kakaon, farinsockret och ingefäran i en kopp.
Koka nu upp detta lite under svag värme tills sockret smält samman med det andra.
Tillsätt mjölken och romen om så önskas.
Koka upp under omrörning.

servera med vispad grädda och gärna några marshmellows